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お店元気チェック

最終更新:2006年11月20日

中小企業の経営者のみなさま、こんにちは!!
今月号から「商業・サービス業のためのワンポイント経営講座」を
担当します経営コンサルタントの茂木です。
1年間よろしくお願いします。


第1回は、「お店の元気チェック」です。
はりきっていきましょう♪


私の趣味は、繁盛しているお店、
事業を成長させている会社を取材することです。
これまでに何十社もの成功している会社を訪ね歩きました。
直接経営者にお会いし話をうかがうだけでなく、
書籍、新聞、ビデオ、CDなどから企業研究をしています。
そこで、元気なお店が取り組んでいることを
チェックシートとしてまとめてみました。


1 「お店の元気チェックシート」
まずは、チェックシートに取り組んでいる項目には○、
できているときもあればできないときもある項目には△、
取り組んでいない項目には×をつけてみてください。


性格 
いつも明るく元気で前向きで声が大きくはっきりしていて、
挑戦し続ける性格である。


経営の責任
経営の責任は全て自分にあると考え、
景気や競合店のせいにしたり、愚痴を言わない。


経営目標
年間売上目標、月別・部門別売上目標、
中期売上目標を設定し、目標達成を目指している。

経営理念
経営理念・経営目的を明確化し、
いつも頭において行動し、商売をしている。


経営計画
年間経営計画、月別収支計画が作成され、
月ごとに見直し・改善がなされている。


ストアコンセプト
どんなお店なのか店舗コンセプトを明確化し、
お客様にわかるようPRしている。


コンセプト
標的顧客 どんなお客様をターゲットにしたいか明確化している。


商品  何を売りたいのか、お客様に伝わっている。


品揃え 専門店といえるだけの品揃えをしている。

一押し・おすすめ
お店の「一押し商品」「おすすめ商品」が明確化し、
お客様にPRされている。


こだわり商品
専門店としての「こだわり商品」をおき、お客様にPRしている。


品質・価格  自信を持っておすすめできる品質・価格の商品を揃えている。


商品仕入 お客様を喜ばせる商品を探し続けている。(商品開拓)


年間販売促進計画
年間販売促進計画を作成しており、計画に基づき、実行している。


新規顧客開拓
チラシ・ポスティング等新規顧客開拓のための販売促進を実施している。


既存顧客
ダイレクトメール、カード等既存顧客に対する販売促進を実施している。


顧客名簿 顧客情報を集め、顧客名簿を作成し、活用している。


繁盛店研究
業界誌、専門誌等から繁盛店を研究し、販売促進に活かしている。


お客様の声 お客様の声を集め、お店づくりを改善している。


ホームページ  ホームページ、メールなどITを活用している。


店舗・売場
入りやすさ 入りやすく、商品を買わなくても出やすいお店である。


整理・清掃・清潔
毎日、ガラスを磨き、陳列棚のほこりをとるなど、
整理・清掃・清潔を徹底している。


ショウーウィンドー
ショーウィンドー(外から見える場所)に季節感あふれるディスプレイをしている。


商品陳列
季節ごとに商品の陳列をかえ、売場演出・ディスプレイをしている。


POP 商品の説明にみやすくわかりやすいPOPが活用されている。


笑顔 お客様に対していつも最高の笑顔で接している。


お名前
お客様の名前を記憶し、必ず名前で呼び、声をかけるようにしている。


気軽さ
お客様が気軽に声をかけやすく、世間話ができる雰囲気がある。


挨拶
「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」など
やさしく最高の笑顔で挨拶している。


専門知識
プロの販売員として商品の専門知識を有し、
それにもとづきお客様に説明・提案している。


2 お店の元気度
何個○がつきましたか?
25個以上なら、元気なお店として自信を持って、
これからも挑戦しつづけてください。
20個以上なら、まだまだ頑張れます。
パワーを出して元気なお店、繁盛店を目指してください。
10個以上なら、これから繁盛店、
まだまだチャンスはあるので目標を持って頑張りましょう


3 最後に
今回、△、×がついた項目のなかで、
この機会に是非取り組んでみようと思えるものを3つ選んでください。
そしてその3つの項目については、
5月号がお手元に届くまでの1ヶ月間で必ず実行してくださいね。


プロフィール 茂木三枝(もてぎ・みえ)
有限会社コンサルティングオフィス・ウィル 
代表取締役 中小企業診断士
共愛学園前橋国際大学非常勤講師「中小企業論(ベンチャー論)」担当
中小企業の事業計画策定・実行支援、
営業・販売促進戦略、人材育成支援に携わる。
http://willwill.jp/ ご意見・ご感想は BZF21341@nifty.com


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